【レビュー】#171『ティーチャーズハイランドクリーム』の価格の安さはその完成度に対してバグりすぎている。

こんにちは。もう一度、こんにちは。

ウイスキーを飲み始めた直後に買ったものなどは、レビューや写真に収めることなく飲みつくしてしまっているのでブログ用に再購入して飲みなおす機会が増えてきました。

美味しいとわかっていながらも、知識が付いた後で飲んでみるとまた違った発見ができてたのしいですね。

今回はそんなボトルの一つ、晩酌用に最推しであるこちら。

ティーチャーズハイランドクリーム

TEACHER’S HIGHLAND CREAM

製造元：ウィリアム・ティーチャー＆サンズ社

内容量：700ml

アルコール度数：40％

ブレンデッド・スコッチウイスキー

購入時価格：1,100円（税込み）

・公式評（サントリー公式サイトより）
・ストレートで飲んでみる
・ロックで飲んでみる
・ハイボールで飲んでみる
・総評
・所感
・次回
・前回

存在がバグってるスコッチ。

はじまりは1860年。

創業者のウィリアム・ティーチャーはなんと12歳（1823年）の時点でウイスキー造りを志していたそうです。

自らのドラム・ショップ（いわゆるショットバー）を営みながらブレンデッドの試作を繰り返し、1860年からモルト＋グレーンのブレンドが許されるようになってからは自店で提供したりするなどしてハイランドクリームへ至るレシピを生み出しました。

ただ、いつ頃レシピが完成したかは調べた限り明確でなく、1876年にウィリアム・ティーチャーが死去したのちの1884年にその息子たちが「ティーチャーズハイランドクリーム」として商標登録をしています。

キーモルトはアードモア、グレンドロナック。

特にアードモアはティーチャーズのために設立された自社蒸溜所であり、特徴的な香ばしい軽やかな内陸系ピートはティーチャーズの代名詞になっています。

また、1976年にアライド・ドメク社の傘下に入り、現在はサントリーグローバルスピリッツ社（前：ビームサントリー社）がアードモア蒸溜所とともにそのブランドを所有しています。

こんなうんちくは全世界で10000000000回くらい言われている定番ネタだとは思いますが、商品名の「ハイランドクリーム」は「ハイランドの乳脂」という意味ではなく「ハイランドの清華」という意味だそうです。

また、一般的なブレンデッドウイスキーのモルト比率が30％ほどであるのに対し、ティーチャーズはモルト比率がなんと45％もあるというところが大きな特徴です。

話が長くなりましたがふつうにスクリューキャップです。

・公式評（サントリー公式サイトより）

ハイランドモルトであるアードモアモルトをキーに、多数のモルトウイスキーを使用。こだわり抜いたモルトウイスキーのブレンド比率を高めることにより、独特のさわやかなスモーキーフレーバーを持ち合わせたウイスキー。グレーンウイスキーは原料がトウモロコシのもの2タイプ、そして小麦1タイプの3種をブレンドに使用している。160年以上、ブレンドの技を伝承しつづけ、その香味づくりはブレンデッドスコッチの王道と呼べるものである。

色：美しい黄金の輝き

香り：スモーキー・熟したリンゴ・洋梨

味わい：甘い穀物様のコクとシルクのような優しい風味

余韻：豊かな風味の爽やかな余韻を残しゆっくりと去りゆく